先月 住職さんが京都のお土産に

「清浄歓喜団（せいじょうかんぎだん）」を

買ってきてくれました

清浄歓喜団は 奈良時代に遣唐使によって仏教とともに伝えられた

日本最古の歴史を持つ「唐菓子（からくだもの）」です

生地には7種類ものお香が練り込まれており

胡麻油で香ばしく揚げられています

まるで中に砂金が入っているかのような独特の形も面白いです

当時は貴族しか口にできなかったそうですが

悠久の時を感じながら味わいました